Tradycyjny tatar wołowy z dodatkami

Śledź z jabłkiem i gruszką karmelizowaną

w białym winie z sosem jogurtowym

Zupa dnia

Żurek na domowym zakwasie

Rosół

tylko w niedzielę

Sałatka z kurczakiem

Sałatka z suszonymi pomidorami

Sałata z szynką parmeńską

Naleśniki

z Nutellą, serkiem lub dżemem

Pierożki

z serkiem na słodko

Nuggetsy

z frytkami i surówką

Deser szefa

Deser lodowy z bitą śmietaną

3 gałki lodów do wyboru: waniliowe, czekoladowe, truskawkowe

Roladka z kurczaka

faszerowana grzybami z kaszą kuskus, sosem grzybowym i warzywami z pary

Udko z kaczki confit

z domowymi kopytkami i buraczkami z sosem śliwkowym

Stek z polędwicy wołowej

z masłem czosnkowym, frytkami i mixem sałat

Żeberka barbecue

z frytkami stekowymi i surówką z kiszonej kapusty

Schab tradycyjnie smażony

na smalcu z opiekanymi ziemniakami i surówką sezonową

Pstrąg z wód jurajskich

smażony na oleju z frytkami i bukietem sałat

Filet z dorsza

z krokietem ziemniaczanym z sosem tatarskim i warzywami

Tagliatelle pomidorowe z kurczakiem

Tagliatelle nero z pieczonym łososiem

Pierogi z mięsem

ręcznie robione z okrasą z boczku i cebuli

Domowe pierogi ze szpinakiem

z serem ricotta, polane masłem

Na zimno

Ze spichlerza

Dobry poranek

jajecznica z 3 wiejskich jaj na maśle lub bekonie, sałatka z pomidorów z cebulką, pieczywo, masło

Ranny ptaszek

Omlet

z szynką i serem / z łososiem / z Nutellą / z konfiturą