Domowej roboty chipsy podane z guacamole i salsą pomidorową.
ostre papryczki Jalapenos, nadziewane serem, panierowane i smażone, podawane z gęstą kwaśną śmietaną i sałatką meksykańską.
Chrupiące meksykańskie pierożki wypełnione farszem z kurczaka, oliwkami, papryką i pomidorami, podane z sosami
Zupa warzywna, podana z meksykańskimi pulpecikami, kwaśną śmietaną i pieczywem
z grzankami
(serwowany w niedzielę)
z uszkami z mięsem
Sałata lodowa, wiórki żółtego sera, kurczak grillowany, pomidor, ogórek, kukurydza, fasola, smażone kawałaki tortilli i salsa rosada.
Sałata lodowa, ser feta, pomidor, ogórek, cebula, oliwki, papryka, sos vinegret, grzanki czosnkowe
Sałata lodowa, szpinak, gruszka, ser pleśniowy, suszone pomidory, kapary, orzechy włoskie, sos miodowo-cytrynowy, grzanka
Dwie chrupiące tortille wypełnione nadzieniem z kurczaka, podawane z sałatką meksykańską i sosami
Dwie pszenne tortille wypełnione serem, fasolą, wędzonym kurczakiem i sosem salsa, podane z sałatką meksykańską i sosem czosnkowym
Potrwa kuchni meksykańskiej, przygotowana z mielonej wieprzowiny, papryki i fasoli podawana z chrupiącymi tortillami i kwaśną śmietaną
Tortilla wypełniona mięsem wołowo-wieprzowym, fasolą, serem i salsą, podana z ziemniaczanymi kuleczkami, sałatką meksykańską i sosem czosnkowym
Talerz najpopularniejszych przekąsek (quesadillas, tostada, empanados, jalapenos) serwowane z sałatką meksykańską i sosami
Chrupiąca bułka, 200g mięsa wołowego, bekon, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, cebulka w tempurze, sos koktailowy, frytki
Chrupiąca bułka, 200g mięsa wołowego, ser cheddar, chorizo, jalapeno, ogórek konserwowy, jajko sadzone, sałata, sos koktailowy, frytki
Tortilla z mąki pszennej wypełniona szpinakiem z dodatkiem twarogu i sera Lazur, podana z sałatką meksykańską i sosem czosnkowym
Tortilla z mąki pszennej wypełniona mieszanką warzyw, serem i salsą, podana z ziemniaczanymi kuleczkami i sosem czosnkowym
Pieczona na grillu, marynowana w ziołach pierś z kurczaka, podana z żółtym ryżem lub ziemniakiem w mundurku z masłem czosnkowo-ziołowym, sałatką meksykańską i sosami
Schab w sosie z cebuli, pomidorów i białego wina, podany z kulkami ziemniaczanymi lub ziemniakiem w mundurku z masłem czosnkowo-ziołowym, sałatką meksykańską z sosami
Marynowana w ziołach i przyprawach karkówka z grilla, podana z frytkami lub ziemniakiem w mundurku z masłem czosnkowo-ziołowym, sałatką meksykańską i sosami
Pierś z kurczaka, schab, karkówka, podane na gorącej patelni z frytkami lub z ziemniakiem w mundurku z masłem czosnkowo-ziołowym oraz sosami
podana z plackami ziemniaczanymi i ogórkiem kiszonym
3 rodzaje mięs (pollo loco, chuleta de cerdo, fajitas wieprzowe, tostados de pollo) podane z żółtym ryżem i frytkami, tortillami i sosami
Soczyste, marynowane mięso, podane na gorącej patelni z papryką i cebulą oraz dodatkami (tortille, sosy)
Kruchy i soczysty stek z polędwicy wołowej, podany na płonącym kamieniu Lava, który pozwala samodzielnie dopiec mięso tak jak lubisz. Do steka podajemy sos chimichurri, sos z zielonego pieprzu, ziemniaka w mundurku i sałatkę z sosem vinegret.
Kruchy i soczysty stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu, podany z ziemniakiem w mundurku z masłem czosnkowo-ziołowym, warzywami z pieca i prażonymi batatami
podany z warzywami z pieca (ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka) i sosem cytrynowym
Panierowane paluszki z kurczaka podane z frytkami, surówką i ketchupem
miseczka
Lody śmietankowe, chrupiące ciasteczka, bita śmietana, polewa czekoladowa
Lody czekoladowe, chrupiące ciasteczka, wiśnie, bita śmietana
Krem czekoladowy, sorbet malinowy, bita śmietana
Do wyboru lody: śmietankowe, czekoladowe, sorbet malinowy
Wyśmienite ciasto, podane na ciepło z bitą śmietaną i lodami
Tortilla z wiśniowym nadzieniem, podana z lodami śmietankowymi
Trzebinia, Tadeusza Kościuszki 74