Karta menu

Śniadania

Tosty

dwie sztuki tostów grillowanych, ogórek kiszony, pomidor grillowany, boczek grillowany, gouda, jajka sadzone, szczypiorek, sos cesarski

26zł

/250g

Jajecznica z trzech jajek smażona na boczku

jajka, boczek, pomidor, ser, szynka, masło, pieczywo

27zł

/300g

Bajgiel francuski

bajgiel pszenny grillowany, filet z kurczaka, brie, konfitura z żurawiny, cebula czerwona, rukola, prosciutto crudo, miód

35zł

/300g

Menu dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka z frytkami i mini surówką

29zł

/250g

Kopytka z masełkiem i twarożkiem

23zł

/250g

Mini spaghetti bolognese

26zł

/250g

Zupy

Domowy rosół z makaronem

23zł

/400ml

Zupa sezonowa

zapytaj obsługę o szczegóły

26zł

/400ml

Barszcz zabielany z jajkiem sadzonym na kremowym puree ziemniaczanym

26zł

/400ml

Przystawki

Miska nachos

nachos, mięso mielone, guacamole, ser cheddar

29zł

/200g

Tapas

krążki cebulowe, bataty, stripsy z kurczaka, nachos, sosy

33zł

/200g

Krewetki

krewetki 8 sztuk, czosnek, masło, pietruszka, grzanka

49zł

/230g

Tatar z polędwicy wołowej

pytaj o dostępność obsługi

polędwica, szalotka, ogórek kiszony, musztarda, sól, pieprz świeżo mielony, majonez, szczypiorek, żółtko, parmezan, pieczywo, masło z solą

53zł

/200g

Sałatki

Sałatka cezar

sałata rzymska, filet z kurczaka, pomidory koktajlowe, grana padano, dressing cesarski, pieczywo czosnkowe

45zł

/350g

Sałatka norweska

mix sałat, jajko, łosoś, pomidory koktajlowe, ogórek zielony, prażone orzechy nerkowca, papryka, dressing vinegret, pieczywo czosnkowe

58zł

/350g

Sałatka z burratą

mix sałat, burrata, grillowana cukinia, grillowana brzoskwinia, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, słonecznik prażony, oliwa truflowa, dressing musztardowo-miodowy, bagietka

49zł

/350g

Sałatka z kaczką sous-vide

mix sałat, kaczka, gruszka, granat, pomarańcza, gorgonzola, orzechy włoski, dressing balsamiczny, bagietka

57zł

/350g

Dania główne

Rolada drobiowa w panko

z puree ziemniaczanym i duszonymi warzywami w maśle z ziołami

pierś z kurczaka, emmentaler, prosciutto cotto

56zł

/450g

Pierś z kaczki sous vide

z kluskami śląskimi, bukietem warzyw i sosem żurawinowym z pomarańczą

69zł

/450g

Schabowy panierowany

z puree ziemniaczanym, kapustą zasmażaną z boczkiem i pieczarką truflową

54zł

/500g

Placek po węgiersku

pytaj o dostępność obsługi

placek ziemniaczany, gulasz wołowy, ogórek kiszony

57zł

/550g

Pierś z kurczaka sous vide

z gnocchi ziemniaczanymi, sosem tymiankowym i sałatką z rukoli, gruszki i orzechów włoskich w dressingu miodowo-musztardowym

55zł

/500g

Polędwiczka sous vide

z kopytkami i buraczkami zasmażanymi

polędwica wieprzowa, borowik, śmietana

60zł

/500g

Rolada wołowa

z kluskami śląskimi i kapustą modrą

udziec wołowy, boczek, kiełbasa, ogórek, sos własny

67zł

/500g

Stek z łososia

z tagliatelle szpinakowym, warzywami grillowanymi i sosem paprykkowo-pomidorowym

73zł

/450g

Filet z sandacza

z czarną soczewicą, sosem śmietanowym, kalafiorem grillowanym i marynowaną czerwoną kapustą

69zł

/450g

Makarony

Spaghetti bolognese

mięso mielone, warzywa, sos pomidorowy, grana padano

39zł

/350g

Spaghetti carbonara

boczek, śmietana, żółtko, grana padano

42zł

/350g

Tagliatelle nero

krewetki 8 sztuk, pietruszka, masło, czosnek, pomidorki koktajlowe, białe wino

52zł

/350g

Tagliatelle z kurczakiem

kurczak, pomidor suszony, papryka, cebula czerwona, śmietana, pietruszka, świeży szpinak, grana padano

48zł

/350g

Pierogi

Z twarogiem i ziemniakami

okrasa z masła i cebuli

33zł

/300g

Z mięsem

okrasa z boczku i cebuli

33zł

/300g

Ze szpinakiem

sos szpinakowy, grana padano

33zł

/300g

Z kapustą i grzybami

okrasa z masła i cebuli

33zł

/300g

Kwaśna śmietana

3zł

Burgery

Rolnik

wołowina, marynowana kiełbasa, grillowany boczek, sałata, pomidor, sos tatarski

44zł

/460g

Becon cheese champion

wołowina, grillowany boczek x 2, cheddar, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, sos mayo bbq, ketchup

43zł

/500g

Leser

wołowina, ser panierowany, boczek, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, sos cezarski, majonez

46zł

/500g

By-pass

wołowina x 2, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, majonez, ketchup

50zł

/500g

Janosik

wołowina, ser górski, żurawina, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, majonez, ketchup

44zł

/440g

Gruszka

wołowina, ser pleśniowy, marynowana gruszka, rukola, konfitura z cebuli, orzeszki pinii, majonez

45zł

/440g

Avocado

wołowina, cheddar, jajko sadzone, guacamole, rukola, cebula, pomidor, majonez

46zł

/440g

Kreweta

wołowina, krewetki tygrysie, cheddar, rukola, cebula, papryka grillowana, pikantny mayo chilli

53zł

/480g

Burgery klasyczne

The classic

wołowina, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, majonez, ketchup

37zł

/400g

Cheeseburger

wołowina, cheddar, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, majonez, ketchup

40zł

/420g

Chicken cheese

panierowana pierś z kurczaka, krążki cebulowe, sałata, cheddar, pomidor, majonez, sos musztardowo miodowy

42zł

/380g

Tofu

grillowane tofu, grillowane pieczarki, rukola, cebula, pomidor, grillowana papryka, majonez, ketchup

41zł

/420g

Burgery pikantne

Double spicy

wołowina, spianata picante, jalapeño, sałata, cebula, pomidor, ogórek kiszony, sos mayo chilli, ketchup

45zł

/420g

Okrąglak

wołowina, jalapeño, grillowany boczek, cheddar, pieczarki, pomidor, sałata, cebula, ogórek kiszony, sos mayo chilli, ketchup

48zł

/480g

Hot chicken

panierowana pierś z kurczaka, jalapeño, krążki cebulowe, sałata, cheddar, pomidor, majonez, sos musztardowo miodowy

43zł

/400g

Nacho libre

wołowina, cheddar, sałata, guacamole, nachosy, jalapeño, sos salsa, majonez

47zł

/420g

Burger firmowy

Basteja

wołowina, grillowany boczek, cheddar, grillowane pieczarki, pomidor, sałata, cebula, ogórek kiszony, majonez, ketchup

47zł

/460g

Pizza

Margherita

sos, mozzarella

Vesuvio

sos, mozzarella, szynka lub salami

Capriciosa

sos, mozzarella, szynka, pieczarki

Torina

sos, mozzarella, boczek, szynka, cebula

Hawaje

sos, mozzarella, szynka, ananas, kukurydza

Quattro

sos, mozzarella, salami, szynka, cebula, papryka grillowana

Parma

sos, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, pomidor koktajlowy, grana padano

Gyros

sos, mozzarella, kurczak, kukurydza, papryka grillowana, cebula

Spianata piccante

sos, mozzarella, salami spianata piccante, czarne oliwki

Chorizo

sos, mozzarella, chorizo, ser pleśniowy, kiełbasa chorizo

Cztery sery

sos, mozzarella, gouda, ser pleśniowy, brie

Wegetariańska

sos, mozzarella, pieczarki, brokuły, cebula, papryka grillowana, oliwki

Diavolo

sos, mozzarella, salami, papryczki jalapeño

Meksykańska

sos, mozzarella, boczek, salami, czerwona fasola, jalapeño, cebula

Crevette

sos, mozzarella, krewetki, rukola, pomidory koktajlowe

Tonno

sos, mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula

Verdure

sos, mozzarella, papryka grillowana, cukinia grillowana, bakłażan grillowany

Wiejska

sos, mozzarella, boczek, kiełbasa, pieczarki, cebula, kukurydza

Carbonara

sos śmietanowy, mozzarella, boczek, cebula

Tirolese

sos, mozzarella, szynka speck, grillowana cukinia, ser pleśniowy

Burrata

sos, mozzarella, szynka speck, burrata, rukola, pomidor koktajlowy, oliwa truflowa, pesto bazyliowe

Dodatki

Frytki belgijskie

15zł

/200g

Frytki z batata

20zł

/200g

Ketchup / majonez

2zł

Puree ziemniaczane

12zł

/200g

Kluski śląskie

15zł

/12 szt.

Sos pieczeniowy

6zł

/100ml

Kompozycja sałat

8zł

/150g

Frytki

14zł

/200g

Frytki z batata

19zł

/200g

Krążki cebulowe

19zł

/200g

Dodatkowa wołowina

13zł

/140g

Ketchup / majonez / czosnek

2zł

/40ml

Desery

Ciasto dnia

19zł

/80g

Lody rzemieślnicze kubek

bakalia / słony karmel / czekolada dubajska / kinder bueno / sorbet truskawka / sorbet mango / sorbet prosecco / truskawka

15zł

/170ml

Naleśniki z dżemem truskawkowym i bitą śmietaną

24zł

/250g

Naleśniki z nutellą i bitą śmietaną

25zł

/250g

Lody stracciatella z musem czekoladowym i pokruszonymi orzechami

23zł

/100g

Lody zabaione z czekoladą i lody pistacjowe z kruszonym pistacjami

23zł

/100g

Lody jogurtowe z musem z owoców leśnych

23zł

/100g

Restauracje

Basteja

Olsztyn, Zamkowa 15

Włoska

606197183

PizzaBurgery

Główne danie: ok. 44 zł

Aktualizacja: 6 miesięcy temu